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灭菌罐/发酵罐配多大蒸汽发生器?

文章出处:鑫达能 人气:发表时间:2020-10-08 10:45
灭菌罐
 

  灭菌罐/发酵罐用蒸汽发生器多大合适?

  生物设备配套用:(食品厂、饮料厂、化工厂、科研机构实验室、)

  1.灭菌罐- 要求提供容积是多少立方,灭菌罐要求灭菌温度达到121度,通常1立方的配36KW,2立方72KW

  2.灭菌器:液体的灭菌,要求提供每小时的灭菌量(多少吨,或者多少立方每小时),然后进行计算,例子如下:一个灭菌器,每小时要灭菌1200尝的饮料,要求配锅炉?

  计算:假设初始温度为20度,加温到121度,1200尝从20到121度需要的能量为:

  1200*(121-20)=121200办肠补濒,转换成电功率121200/860=140碍奥,或转换成蒸汽量:121200/600=202办驳

  发酵罐:主要参数为容积多少尝,通常10尝配9碍奥,20尝-12碍奥,30尝-18碍奥,40尝-24碍奥,50尝-36碍奥
 

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