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达能蒸汽发生器配套餐饮行业蒸箱

文章出处:鑫达能 人气:发表时间:2021-09-30 17:50
达能蒸汽发生器配套蒸箱使用
 

  蒸箱是一种烹饪设备,广泛应用在宾馆、饭店、学校等是厨房中,属于使用频率较尚的设备。其中,达能蒸汽发生器是配套蒸箱的核心部分,在蒸箱中,通过燃气燃烧输出热量,将蒸汽发生器内的内胆加热,内胆再将热量传递给箱体内的水,使水沸腾,从而产生水蒸汽。

  对于燃气蒸箱的蒸汽发生器来说,热能的利用率越高,则其效率越高,相应的燃料使用降低,更加的节能环保。但是,目前,常用的燃气蒸箱,蒸汽发生器内胆的排烟通道一般设置在其顶部,排烟时,直接将高温的烟气排出,其中,高温的烟气排出会带走部分热量,即部分燃气燃烧所产生的热能,所以,对于热能的利用率较低。
 

达能蒸汽发生器配套蒸箱使用
 

  鑫达能蒸汽发生器

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